Onze Belgische frietkotcultuur is voortaan nationaal immaterieel cultureel erfgoed. Naast de Belgische biercultuur is dit het tweede element dat door alle 4 de bevoegde overheden in ons land is erkend. De frietkotcultuur is een essentieel onderdeel van het sociale leven in België. De friturist is een vakman die als geen ander de kunst van het […]
Van Reusel inspireert
Wie houdt van lekkere snacks bij de frietjes, kan niet om Vanreusel heen. Deze producent uit Hamont-Achel startte in 1953 met het maken van ambachtelijke charcuterieproducten. Vandaag is Vanreusel gespecialiseerd in het maken van snacks. Met het aantreden van de derde generatie is de opvolging gegarandeerd. Vanreusel wil zijn klanten, de frituristen, inspireren en ondersteunen […]
Nieuwe fiscale regeling btw-voorschotten
Op 1 april trad een nieuwe fiscale regeling in werking. Die bepaalt dat u, als u btw-kwartaalaangiften indient, niet meer zoals voorheen jaarlijks meerdere btw-voorschotten moet betalen, maar dat enkel in december een voorschot verplicht is. Als u op 1 oktober btw-kwartaalaangiften indient, moet u voortaan enkel een voorschot betalen op de btw die verschuldigd […]
Snackbar Expresswagon
Ontbijt of lunch in de Expresswagon Toen Ingrid Verdoodt haar job als zelfstandige koerier wou ruilen voor haar eigen snackbar was het een tijd lang zoeken naar een geschikte naam. Ingrid wou niet de zoveelste snackbar zijn die ’t Snackske of ’t Krokantje heette. Uiteindelijk werd tijdens een weekendje in Duitsland beslist om de snackbar, […]
Frituur den Dries
Jo wist van zijn 14de dat hij een frituur wou uitbaten Jo Van den Brande (52) uit Wolvertem is een ondernemer. Dat wist hij al heel vroeg. Jo’s vader, die bankdirecteur was, overleed zeer jong en Jo’s moeder bleef achter met drie kinderen. Maar die bleven niet bij de pakken zitten. Jo zeker niet. Op […]
Belgische friet … in Roemenië
Dat Vlamingen , Walen en Brusselaars graag een stevig pakje friet nuttigen, is algemeen geweten. Maar de Belgische frietjes worden ook internationaal gesmaakt. Eén van onze medewerkers keek zijn ogen uit toen hij op de kerstmarkt van Sibiu, de hoofdstad van Transsylvanië (Roemenië) en één van de mooiste kerstmarkten van het hele land, een stalletje […]
VANREUSEL introduceert Mad ROOSTERS
Vanreusel introduceert een volledig nieuw totaalconcept voor de horeca. De horeca is meer dan ooit op zoek naar kansen waarmee men zich kan onderscheiden en Vanreusel biedt haar nu een snackconcept waarmee nieuwe klanten kunnen worden aangetrokken. Het concept van de Mad ROOSTERS bestaat uit een design bucket gevuld met ultra krokante kippenstripes en keuze […]
Ik zat thuis en wilde werken, liefst in een eigen zaak
Karolien Schürmann (28) en Kristof De Saeger (31) openden vorige maand hun eigen frituur in de Broekkantstraat in Baasrode (Dendermonde). Lang hebben ze niet moeten zoeken naar een naam voor hun nieuwe zaak: Frituur Den Broekkant. Den Broekant – de naam roept visioenen op van een schaars geklede Willeke Van Amelrooy in Teleurgang van de […]
Vlaamse aardappelsector wil Azië veroveren
De Belgische aardappelsector heeft een recordjaar achter de rug. Niettemin lonken ze naar een nieuwe, énorme afzetmarkt: Zuidoost-Azië. Er komt na de zomer een grootse campagne in landen als Vietnam, Thailand, Maleisië, Indonesië en de Filipijnen, met als doel de “originele, Belgische friet” te promoten, zo geraakte gisteren bekend. “Het gaat om een regio waar […]
MyB’eats. Wie scant, wordt beloond
Vaste klanten krijgen al eens wat meer Bicky-uitjes tussen hun burger. Ook Izico gunt trouwe frituuruitbaters iets extra. Het moederbedrijf van de merken Bicky en Beckers pakt daarom uit met MyB’eats, een digitaal platform om klanten te ondersteunen. Mét gratis producten, aantrekkelijke promo’s en de nodige ondersteuning. Nothing beats the real thing Met MyB’eats wil […]